Neunzehntes Türchen


Der Mond nahm jeden Tag ein Stückchen mehr zu und tanzte mit den Sternen vor dem Kinderzimmerfenster der schlafenden Kinder. Manchmal sang er leise ein Lied, bevor er weiter seinen Weg ging. In der Küche war es still und kein Ton von Kalle zu vernehmen. Doch waren über Nacht die Hühnereier verzaubert worden, und es lagen zwei Überraschungseier für die Kinder bereit.

Ravi entdeckte sie heute zuerst und ließ sie bereitwillig liegen. Seine Augen strahlten wie zwei Kerzen und warteten ab, was sein großer Bruder machte. Er teilte sie mit seinem kleinen Bruder, nahm die Eier, und legte jedem ein Überraschungsei auf den Frühstückstisch. Dann lief er wieder zurück zu Kalle, und machte die Lichter an, da Kalle noch zu schlafen schien. Es war ein Augenschmaus für Mama Bella und eine Freude, beide Jungs so friedlich jeden Morgen bei Kalle verweilen zu sehen.

Die Wäscheleine war über Nacht weggeräumt worden. Dafür stand eine Leinwand im Vorgarten, worauf Kalle mit den Stiften. Die neulich vor der Tür lagen, ein wundervolles Winterbild gemalt hatte. Seine Bank stand dichter an den Weihachsbaum gerückt. Sicherlich hatte der Wicht sein Werk bei Lichtschein bewundert.
Hinter der Bank lag ein Zettel. War es nicht jenes Blatt, das Mama Bella gestern dem kleinen Kalle unter den Teller mit den Plätzchen geschoben hatte? Vorsichtig hob es Aron auf, als er es entdeckte. „Mama, Kalle hat das Rezept von den Plätzchen übersehen.“ Gemeinsam betrachteten sie es.

Sandtortenplätzchen

125 g Butter
125 g Zucker
125 g Mehl
125 g Kartoffelmehl
1 Ei
1 Pck Vanillezucker.

Butter, Zucker, Eier mit Mixer schaumig rühren, dann mit dem Knetthacken das Mehl zugeben.
Dabei entsteht ein geschmeidiger nicht zu weicher Teig.

Mit zwei Teelöffeln den Teig in kleinen Häufchen, auf das mit Backpapier ausgelegte Kuchenblech setzen. Auf einem Teelöffel etwas Teig geben und mit dem anderen runter aufs Blechschieben. Die kleinen Häufchen laufen auseinander also nicht zu dicht setzen.

Umluft ca 180° C
sie sind in 12-15 Minuten goldgelb gebacken

Plätzchen nicht gleich essen, sie bekommen erst nach ein paar Tagen ihren besonderen Geschmack. Guten Appetit

Mama antwortete: „Stimmt Aron du hast Recht“, nahm Aron das Blatt ab, faltete es vorsichtig und sagte: „Ich stecke es in seinen Briefkasten, damit er es findet.“
„Gute Idee mein Sohn“ gab sie ihm zu verstehen.

Weihnachten rückt immer näher und die Zeit ist an manchen Tagen voll ausgebucht. Ob Kalle, Zeit zur Besinnung findet, so wie es sich die Menschen Jahr für Jahr ersehnen?

© Petra-Josephine