Neunzehntes Türchen

Kalle war durchgefroren, so lange hat er sich draußen im Schnee mit seinem Wichtelfreund Kurt vergnügt. Er ließ seinen Schlitten im Weg stehen, auf dem die Handschuhe lagen. Mitten auf den Tisch lag seine nasse Mütze und sein Schal auf dem Sessel verstreut. Es war gar nicht seine Art so mit der Kleidung umzugehen. Scheinbar wollte er die Nasse Kleidung nicht mit ins Haus nehmen. Auf der Wäscheleine wäre sie besser getrocknet. Der Schneeengel im Schnee neben den kleinen Schlitten ließ erahnen das Kalle und Kurt reichlich Freude und Spaß hatten.



Es war schon seit Stunden mucksmäuschenstill Still, kein weiteres Lebenszeichen von Kalle zu sichten. Ob er den ganzen Tag verschläft und sich aufwärmen muss? Da entdeckte Mama Bella auf den Küchentisch ein handschriftliches Blatt. Komisch, dass ich es erst jetzt entdeckt habe? Sie nahm es und erkannte darauf ein Plätzchen Rezept. Kalle hatte es ganz vergessen, gleich nach seiner Ankunft für Mama Belle in die Küche zu legen. Es war sein Geschenk für sie. Denn im letzten Jahr suchte Mama Belle nach einem Plätzchen Rezept mit Eigelb. Nachdem sie Makronen gebacken hatte.

Butterblümchen

300 g Mehl
185 g Butter
90 g Zucker
3 Eidotter

Butter, Zucker und Eidotter gut schaumig rühren, das Mehl dazugeben. Teig ruhen lassen. Auf Klarsichtfolie lässt es sich leichter ausrollen, mit einfachen Formen ausstechen und in mäßiger Hitze backen und noch warm in feinen Zucker wälzen. Sobald sie abgekühlt sind in eine Dose verschlossen aufbewahren.

Guten Appetit wünscht Kalle

Im letzten Jahr hatte Kalle gleich nach solch ein Rezept gesucht und es für Mama Belle bereitgelegt. Er hatte es aus dem Backbuch der Weihnachtswichtel geschrieben. Dort kommen nur die schmackhaftesten Plätzchenrezepte rein, die die Wichtel bei ihren Familien zu kosten bekommen.

Mama Bella hatte eh noch vor einige Makronen zu backen, da kam ihr das Eigelbrezept gerade recht. Es dauerte nicht lange und in der Küche roch es herrlich nach frischen Plätzchen. Sie bereitete noch einen weiteren Teig vor und stellte ihn kühl.



Da klingelte es schon an der Tür und Papa kam mit den Kindern nach Hause. "Oh das duftet köstlich!" begrüßte Papa Silas seine Frau. Im Handumdrehen waren die Kinder in der Küche beim Plätzchen ausstechen und sangen Weihnachtslieder. Ob Kalle in der folgenden Nacht Plätzchen naschen wird? Aron lag traurig im Bett, hat er doch das Bild, welches er gestern im Kindergarten für Kalle gemalt hatte liegen lassen.

© Petra-Josephine